My Friend #2

Halo halo semua! Sebelumnya aku pernah kenalin kan beberapa temanku, tapi gak semuanya. Sekarang aku mo kenalin anak-anak kelasku tapi yang ada fotonya..

Ini Nita (sayang fotonya agak kabur..)

Ini dari kiri bawah ke kanan atas) : Karin,Monpris, Indah, Citra, Bundo.

Feren ama Anya 9tapi Anyanya udah pindah, hiks.. :'( )

Citra sama Memey lagi latihan 'pre wedding' di tangga Lab Bahasa (sambil nunggu)

Monpris (foto ini waktu dia masih kelas 7, waktu kelas 8 fotonya ada di atas sama KarinIndahdkk.) yang suka sama kucing. :D

Naachan (yang berjilbab biru di tengah) lagi ngobrol sama Nama.

Nama (yang ga berjilbab) dan Caca.

Ini Thita di kamarku hehe...

Ini Caca, dikamarku juga, hehe...

Themon di lab bahasa, pas GESA. Difoto sama Ansim.

Foto terakhir (terakhir loh ya tapi bukan yang paling akhir) ada Bundo sama Yerem, pas pelajaran PTD.

;D - utheusco.

Yahoo!

Akhir-akhir ini temen-temenku suka banget bilang 'Yahoo!'. Pencetusnya (kayaknya) si Daus gara-gara pas absen terakhiran lagi ulangan ips, dia bilang 'Yahoo!' terus. Dan kayaknya 'Yahoo!' jadi trend di kelasku. Hahaha...
Berhubung 'Yahoo!' jadi trend , aku bakal membahas tentang Yahoo!
Yahoo! Inc. merupakan sebuah perusahaan publik Amerika dengan kantor pusat di Sunnyvale, California (tepatnya di Silicon Valley), yang menyediakan layanan internet secara global, meliputi seluruh dunia. Perusahaan ini terkenal akan portal web, mesin pencari (Yahoo! Search), Yahoo! Directory, Yahoo! Mail, Yahoo! News, iklan, pemetaan online (Yahoo! Maps), Yahoo! Video, dan website media sosial dan jasa.

Yahoo dirintis oleh Jerry Yang dan David Filo pada bulan Januari 1994 dan diresmikan sebagai badan hukum pada tanggal 1 Maret 1995. Pada tanggal 13 Januari 2009, Yahoo mengangkat Carol Bartz, mantan kepala eksekutif Autodesk, sebagai kepala eksekutif dan anggota dewan direksi Yahoo yang baru.

Sejarah Yahoo

Yahoo! pada awalnya hanyalah semacam bookmark (petunjuk halaman buku), ide itu berawal pada bulan April 1994, saat itu dua orang alumni Universitas Stanford mendapat liburan ketika profesor mereka pergi ke luar kota karena cuti besar. Dua mahasiswa teknik tersebut hanya mempunyai sedikit pekerjaan yang harus dilakukan selain menjelajah internet. Mereka tidak membutuhkan waktu lama untuk mengkompilasi sebuah daftar bookmark yang besar, yang dikelompokkan berdasarkan subyek. Kemudian mereka berpikir untuk memasukannya di web, dan mulai bekerja membuat sebuah program database untuk menanganinya sehingga dapat memberikan hasil secara online.

Pada bulan April 1994 tersebut, bookmark yang tadinya diberi nama “Jerry and David’s Guide to World Wide Web” diganti menjadi Yahoo!, yang mana berasal dari kata “Yet Another Hierarchical Officious Oracle”. Filo dan Yang memilih kata tersbeut karena mereka menyukai definisi umum dari kata-kata tersebut, yang mana berasal dari Gulliver’s Travels oleh Jonathan Swift: “rude –kuat-, unsophisticated -sederhana-, dan uncouth –kasar-)

Domain yahoo.com dibuat pada tanggal 18 Januari 1995. Karena Yang dan Filo menyadari potensi besar yang dimiliki oleh website mereka ini, akhirnya pada tanggal 1 Maret 1995, Yahoo diresmikan sebagai badan hukum.

Seperti kebanyakan mesin pencari pada web, Yahoo pun diversifikasi menjadi portal web. Pada akhir 1990-an, Yahoo!, MSN, Lycos, Excite, dan portal web lainnya mengalami perkembangan yang sangat pesat yang menyebabkan masing-masing portal web berlomba untuk memperluas jangkauan layanan mereka agar para pengguna internet lebih lama singgah pada portal web mereka. Cara yang mereka lakukan adalah dengan mengakuisisi perusahaan-perusahaan lain yang bisa menyediakan servis yang mereka inginkan.

Produk dan Layanan Yahoo
*Mode pencarian
Yahoo memiliki sejumlah layanan mode pencarian, antara lain Yahoo! Image, Yahoo! Video, Yahoo! Local, Yahoo! News, dan Yahoo! Shopping Search
*Komunikasi
Yahoo menyediakan layanan internet dalam bidang komunikasi, antara lain Yahoo! Messenger dan Yahoo! Mail. Selain itu, Yahoo juga menawarkan layanan jejaring sosial dan user-generated content seperti My Web, Yahoo! Personals, Yahoo! 360°, Delicious, Flickr, dan Yahoo! Buzz.
*Konten
Yahoo! bekerja sama dengan banyak penyedia konten dalam produk seperti Yahoo! Sports, Yahoo! Finance, Yahoo! Music, Yahoo! Movies, Yahoo! News, Yahoo! Answer dan Yahoo! Games untuk menyediakan konten media dan berita. Yahoo juga menyediakan layanan personalisasi, My Yahoo!, yang mana memungkinkan pengguna untuk menggabungkan fitur Yahoo! favorit mereka, isi konten dan informasi ke dalam satu halaman. Pada tangal 31 Maret 2008, Yahoo meluncurkan Shine, sebuah situs yang dirancang untuk wanita usia 25 sampai 54 tahun untuk mereka mencari informasi dan saran secara online.
*Mobile
Yahoo! Mobile menawarkan layanan on-the-go messaging, seperti email, instant messaging, dan mobile blogging; layanan informasi, pencarian dan pengingat, hiburan, nada dering, dan Yahoo! Foto untuk ponsel berkamera. Yahoo juga memperkenalkan sistem pencarian, yang disebut oneSearch pada tanggal 20 Maret 2007, yang dikembangkan khusus untuk ponsel. Yahoo menyatakan bahwa layanannya ini berbeda dari pencarian Web biasa, karena menyajikan daftar informasi aktual, yang mencakup: headline berita, gambar dari situs foto Yahoo! Flickr, daftar bisnis, cuaca lokal dan link-link ke situs lainnya. Untuk memulai penggunaan layanan ini, Yahoo oneSearch memerlukan kode pos atau nama kota di mana pengguna berada agar bisa memberikan hasil pencarian lokal. Hasil pencarian tercantum pada halaman tunggal dan disusun berdasarkan prioritas ke dalam kategori-kategori. Daftar hasil didasarkan pada hasil perhitungan Yahoo atas informasi tertentu yang dicari oleh pengguna. Untuk layanan oneSearch ini, Yahoo menggunakan layanan mobile content transcoding Navarra.
*Periklanan
Yahoo! Search Marketing menyediakan layanan seperti Sponsored Search, Local Advertising, dan Product/Travel/Directory Submit untuk para pebisnis mengiklankan produk dan jasa mereka di jaringan Yahoo!. Yahoo! Publisher Network merupakan sebuah alat periklanan untuk penerbit online untuk menempatkan iklan yang relevan dengan konten mereka untuk membuat situs Web mereka. Pada tanggal 5 Februari 2007, Yahoo meluncurkan sebuah sistem penjualan iklan di internet baru, yang disebut Panama. Hal ini memungkinkan pengiklan untuk menampilkan iklan mereka untuk istilah pencarian yang didasarkan pada popularitas mereka agar nantinya iklan mereka muncul di halaman hasil pencarian. Melalui Panama, Yahoo bermaksud untuk memberikan hasil yang pencarian yang relevan bagi pengguna, pengalaman yang lebih baik, serta peningkatan monetasi –untuk mendapatkan hasil yang lebih banyak dari tampilnya sebuah iklan. Pada tanggal 7 April 2008, Yahoo mengumumkan APT dari Yahoo!, yang awalnya bernama AMP. APT merupakan sebuah platform manajemen iklan online. Platform ini bertujuan untuk menyederhanakan penjualan iklan dengan menyatukan pembeli dan pasar penjual. Layanan ini diluncurkan pada bulan September 2008.
*Yahoo! Koprol
Yahoo! Koprol merupakan jejaring sosial Indonesia berdasarkan lokasi seperti pada GPS tanpa adanya alat GPS.
*Yahoo! Next
Yahoo! Next merupakan inkubasi dasar dari masa depan teknologi Yahoo yang mana kini sedang dalam tahap pengujian beta. Yahoo! Next berisi forum pengguna Yahoo di mana pengguna Yahoo dapat memberikan umpan balik untuk membantu pengembangan teknologi masa depan Yahoo. Yahoo! Next ini diciptakan oleh Jerry Page dan David Shin.
*Yahoo! BOSS
Yahoo! Search BOSS adalah layanan yang memungkinkan pengembang untuk membangun aplikasi pencarian berdasarkan teknologi pencarian Yahoo. Mitra awal dalam program ini adalah Hakia, Me.dium, Delver, Daylife, dan Yebol.
*Yahoo! Meme
Yahoo! Meme merupakan layanan sosial beta, mirip dengan jejaring sosial populer Twitter dan Jaiku.

Cara Merawat Komputer

Sekarang agaknya komputer itu sudah menjadi barang penting buat siapa saja. Dari anak-anak untuk ngerjain tugas dan main game (hehe...) sampe orang tua untuk bisnis dan ngerjain tugas kantor. Repotnya...kalau komputernya rusak. Nah, kita harus merawat komputer sebagaimana mestinya. Ini beberapa tipsnya:
1. Bersihkan motherboard & periferal lain(hardware) dari debu secara berkala. Untuk membersihkannya dapat kiga gunakan kuas halus ukuran kecil dan sedang. Setidaknya dua bulan sekali hal ini harus dilakukan. Buka casingnya terlebih dahulu kemudian bersihkan motherboard dan periferal lain (RAM, Video Card, Modem, Sound Card, CDR/CDRW/DVRW, TV Tuner) dengan sikat halus. Pada saat komputer tidak digunakan tutuplah komputer (monitor, CPU, keyboard/mouse) dengan cover sehingga debu tidak mudah masuk ke dalam komputer.
2. Uninstall atau buang program yang tidak berguna. Ruang harddisk yang terlalu banyak tersita akan memperlambat proses read/write harddisk sehingga beban kerjanya akan lebih berat sehingga harddisk akan cepat rusak. Biasanya akan muncul warning juga space hardisk kita sudah penuh. System operasi windows sudah mendukung akan hal yang seperti ini
3. Bersihkan Recycle Bin secara rutin. Sebenarnya file/folder yang kita hapus tidak langsung hilang dari harddisk karena akan ditampung dahulu di Recycle Bin, namun ada beberapa jenis setingan yang bisa kita gunakan antara lain memberikan peringatan saat menghapus, hapus lalu simpan di tempat sementara atau hapus permanen. Untuk setingan yang hapus lalu disimpan ditempat penampungan ini dengan maksud agar suatu saat apabila Anda masih membutuhkannya dapat mengembalikan lagi. Recycle Bin yang sudah banyak juga akan menyita ruang harddisk yang dapat menyebabkan pembacaan harddisk jadi lelet. Caranya jalankan Windows Explorer >> klik Recycle Bin >> klik File >> klik Empty Recyle Bin. Atau Anda dapat menjalankan fungsi Disk Cleanup Caranya Klik Start >> Program >> Accessories >> System Tool >> Disk Cleanup >> kemudian pilih drive yg mau dibersihkan >> setelah itu centangilah opsi Recycle Bin kalau perlu centangi juga yg lain (seperti temporary file, temporary internet file), setelah klik OK.
4. Install program antivirus dan update secara berkala. Untuk dapat mengenali virus/trojan2 baru sebaiknya update program antivirus secara berkala. Virus yang terlanjur menyebar di komputer dapat membuat Anda menginstall ulang komputer. Hal ini selain membutuhkan biaya juga akan menyebabkan harddisk Anda akan lebih cepat rusak dibanding apabila tidak sering diinstall ulang. Ada baiknya kita menonaktifakan sistem restore yaitu dengan cara klik kanan My Computer >> pilih System Restore >> lalu beri tanda centang pada cek box dengan keretangan Turn off System Restore on all drive
5. Tutup / close program yg tidak berguna Setiap program yg diload atau dijalankan membutuhkan memory (RAM) sehingga semakin banyak program yg dijalankan semakin banyak memory yg tersita. Hal ini selain dapat menyebabkan komputer berjalan lambat (lelet) juga beban kerja menjadi lebih berat yg akhirnya dapat memperpendek umur komponen/komputer
6. Pakailah UPS atau stavolt.Pakailah UPS untuk mengantisipasi listrik mati secara tiba-tiba yg dapat mengakibatkan kerusakan pada harddisk. Kalau terpaksa tidak ada UPS, pakailah Stavolt untuk mengantisipasi naik turunnya tegangan listrik.
7. Aktifkan screensaver Selain bersifat estetis, screensaver mempunyai fungsi lain yg penting. Monitor CRT juga televisi menggunakan fosfor untuk menampilkan gambar. Kalau monitor menampilkan gambar yg sama untuk beberapa saat maka ada fosfor yang menyala terus menerus. Hal ini dapat mengakibatkan monitor bermasalah yaitu gambar menjadi redup/kurang jelas. Lain halnya jika monitor Anda adalah LCD, LED yg sudah dilengkapi dengan energy saving, maka screensaver tidak terlalu dibutuhkan lagi.Cara+ mengaktifkan screensaver dapat dilakukan dengan banyak cara, salah satunya klik Start >> Control Panel >> Display >> klik tab screensaver, kemudian pilih sesuai selera Anda.
8. Defrag harddisk secara berkala. Fungsi defrag adalah untuk menata dan mengurutkan file-file harddisk berdasarkan jenis file/data sedemikian rupa sehingga akan mempermudah proses read/write sehingga beban kerja akan lebih ringan yg akhirnya dapat memperpanjang umur harddisk. Caranya klik menu Start > Program > Accesories > System Tool > Disk DefragmenterSaat menjalankan fungsi ini tidak boleh ada program lain yg berjalan termasuk screensaver karena akan mengacaukan fungsi defrag ini. Untuk cara ini dianjurkan tidak terlalu sering,mengapa….? Defrag adalah proses pengaturan file pada hardisk. Untuk mengaturnya agar berada pada posisi track yang berdekatan maka dilakukan gesekan untuk memindahkan. Defrag yang terlalu sering akan menyebabkan kondisi piringan hardisk cepat rusak karena seringanya proses pengikisan.
9. Ventilasi yang cukup Tempatkan monitor maupun CPU sedemikian rupa sehingga ventilasi udara dari dan ke monitor / CPU cukup lancar. Ventilasi yg kurang baik akan menyebabkan panas berlebihan sehingga komponen/rangkaian elektronik di dalamnya akan menjadi cepat panas sehingga dapat memperpendek umur komponen tsb. Oleh karena itu usahakan jarak antara monitor/CPU dengan dinding/tembok minimal 30 cm. Kalau perlu pasang kipas angin di dalam ruangan. Akan lebih baik lagi jika menggunakan AC.
10. Jangan meletakkan Speaker Active terlalu dekat dengan monitor,karena medan magnet yang ada pada speaker tersebut akan mempengaruhi monitor yaitu warna monitor menjadi tidak rata atau belang-belang.
11. Pasang kabel ground. Apabila casing nyetrum, ambil kabel dengan panjang seperlunya, ujung satu dihubungkan dengan badan CPU (pada casing) sedangkan ujung yg lain ditanam dalam tanah. Hal ini akan dapat menetralkan arus listrik yg “nyasar” sehingga dapat membuat komponen elektronik lebih awet.(diambil dari berbagai sumber)

Sekian, semoga bermanfaat :D

Ini aku #2

Seminggu yang lalu aku pernah bikin suncard (atau sun card? Ah, whatever)
Terus hasilnya dibacain di kelas. Hahaha...
Beberapa pertanyaannya adalah sebagai berikut (pertanyaannya menurut tafsiranku loh ya):
1. Kalau ada makanan berlimpah, kamu maunya apa?
Jawab: Mie!!!
2. Kalau kamu jadi hewan kamu mau jadi apa?
Jawab: aku? jadi anjing aja deh, setia pinter patuh, hahaha...
3. Cita-cita?
Jawab: dokter anak
4. Tokoh superhero kesukaanmu waktu masih kecil?
Jawab: Flash, karna larinya cepet!!!
5. Pahlawanmu?
Jawab: Tuhan Yesus sama Mama
6. Kalo liburan maunya kemana?
Jawab: Disneyland California untuk main sama ketemu character Disney dan shopping, hehe.. ;D
7. Kalo ada orang mau buat film tentang kehidupanmu, kamu maunya genre filmnya apa trus pemerannya siapa?
Jawab: Petualangan (kayaknya seru), artisnya Miley aja deh.
8. Kalo mau jadi es krim, maunya rasa apa?
Jawab: Cokelatlah..
9. Tokoh kartun favoritmu?
Jawab: Hmm.. siapa ya? gak ada yang favorit banget sih. Ya udah, Yui aja deh (walaupun ga pernah nonton K-ON)
10. Negara yang pengen kamu kunjungi?
Jawab: Amerika, karena luas dan banyak pilihan wisata.
11. Pekerjaan yang cocok?
Jawab: Penulis, karena hobiku nulis.
12. Suka siang atau malam?
Jawab: Malam
13. Hobi?
Jawab: Sepertinya ini sudah berulang-ulang kutulis: menulis, berkhayal, buat komik, baca.
14. Paling ga suka?
Jawab: Dikhianati, dicuekkin, dihina
15. Makanan yang rasanya menurutmu aneh?
Jawab: Sirsak. Kalo buah yang aku ga suka tapi temen-temenku kebanyakan suka: semangka!!
16. Julukan untuk salah satu anggota keluarga di rumah?
Jawab: Bossy
17. Kebiasaan aneh?
Jawab: apa ya? berkhayal di kamar mandi jadi mandinya lama deh. Hehehe.., terus aku lebih suka mandi pake lilin daripada pake lampu.
18. 3 kata yang menggambarkan didimu?
Jawab: periang, pemarah, cerewet (mungkin)
19. Film yang aku suka?
Jawab: Action, maybe
20. Kalau aku bisa punya copyan diriku, aku mau copyanku itu sifatnya apa?
Jawab: Periang, sabar, pintar, setia.

nb: disini ada beberapa yang aku ubah jawabannya dari yang ada di suncard (atau sun card?).

Cokelat

Cokelat kayaknya laris kalau di hari Valentine (menurutku). Nah, aku sendiri suka cokelat dan aku mau cerita tentang cokelat yang enak... :q
Cokelat adalah sebutan untuk makanan yang diolah dari biji kakao.

Cokelat umumnya diberikan sebagai hadiah atau bingkisan di hari raya. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian. Bahkan sebagai pernyataan cinta.

Cokelat juga telah menjadi salah satu rasa yang paling populer di dunia, selain sebagai cokelat batangan yang paling umum dikonsumsi, cokelat juga menjadi bahan minuman hangat dan dingin.

Cokelat dihasilkan dari kakao (Theobroma cacao) yang diperkirakan mula-mula tumbuh di daerah Amazon utara sampai ke Amerika Tengah. Mungkin sampai ke Chiapas, bagian paling selatan Meksiko. Orang-orang Olmec memanfaatkan pohon dan, mungkin juga, membuat “cokelat” di sepanjang pantai teluk di selatan Meksiko. Dokumentasi paling awal tentang cokelat ditemukan pada penggunaannya di sebuah situs pengolahan cokelat di Puerto Escondido, Honduras sekitar 1100 -1400 tahun SM [1]. Residu yang diperoleh dari tangki-tangki pengolahan ini mengindikasikan bahwa awalnya penggunaan kakao tidak diperuntukkan untuk membuat minuman saja, namun selput putih yang terdapat pada biji kokoa lebih condong digunakan sebagai sumber gula untuk minuman beralkohol.

Residu cokelat yang ditemukan pada tembikar yang digunakan oleh suku Maya kuno di Río Azul, Guatemala Utara, menunjukkan bahwa Suku Maya meminum cokelat di sekitar tahun 400 SM. Peradaban pertama yang mendiami daerah Meso-Amerika itu mengenal pohon “kakawa” yang buahnya dikonsumsi sebagai minuman xocolātl yang berarti minuman pahit. Menurut mereka, minuman ini perlu dikonsumsi setiap hari, entah untuk alasan apa. Namun, tampaknya cokelat juga menjadi simbol kemakmuran. Cara menyajikannya pun tak sembarangan. Dengan memegang wadah cairan ini setinggi dada dan menuangkan ke wadah lain di tanah, penyaji yang ahli dapat membuat busa tebal, bagian yang membuat minuman itu begitu bernilai. Busa ini sebenarnya dihasilkan oleh lemak kokoa (cocoa butter) namun kadang-kadang ditambahkan juga busa tambahan. Orang Meso-Amerika tampaknya memiliki kebiasaan penting minum dan makan bubur yang mengandung cokelat. Biji dari pohon kakao ini sendiri sangat pahit dan harus difermentasi agar rasanya dapat diperolah. Setelah dipanggang dan dibubukkan hasilnya adalah cokelat atau kokoa. Diperkirakan kebiasaan minum cokelat suku Maya dimulai sekitar tahun 450 SM - 500 SM. Konon, konsumsi cokelat dianggap sebagai simbol status penting pada masa itu. Suku Maya mengonsumsi cokelat dalam bentuk cairan berbuih ditaburi lada merah, vanila, atau rempah-rempah lain. Minuman Xocoatl juga dipercaya sebagai pencegah lelah, sebuah kepercayaan yang mungkin disebabkan dari kandungan theobromin didalamnya.

Ketika peradaban Maya klasik runtuh (sekitar tahun 900) dan digantikan oleh bangsa Toltec, biji kokoa menjadi komoditas utama Meso-Amerika. Pada masa Kerajaan Aztec berkuasa (sampai sekitar tahun 1500 SM) daerah yang meliputi Kota Meksiko saat ini dikenal sebagai daerah Meso-Amerika yang paling kaya akan biji kokoa. Bagi suku Aztec biji kokoa merupakan “makanan para dewa” (theobroma, dari bahasa Yunani). Biasanya biji kokoa digunakan dalam upacara-upacara keagamaan dan sebagai hadiah.

Cokelat juga menjadi barang mewah pada masa Kolombia-Meso Amerika, dalam kebudayaan mereka yaitu suku Maya, Toltec, dan Aztec biji kakao (cacao bean) sering digunakan sebagai mata uang [2]. Sebagai contoh suku Indian Aztec menggunakan sistem perhitungan dimana satu ayam turki seharga seratus biji kokoa dan satu buah alpukat seharga tiga biji kokoa [3]

Sementara tahun 1544 M, delegasi Maya Kekchi dari Guatemala yang mengunjungi istana Spanyol membawa hadiah, di antaranya minuman cokelat.


Cokelat cair.Di awal abad ke-17, cokelat menjadi minuman penyegar yang digemari di istana Spanyol. Sepanjang abad itu, cokelat menyebar di antara kaum elit Eropa, kemudian lewat proses yang demokratis harganya menjadi cukup murah, dan pada akhir abad itu menjadi minuman yang dinikmati oleh kelas pedagang. Kira-kira 100 tahun setelah kedatangannya di Eropa, begitu terkenalnya cokelat di London, sampai didirikan “rumah cokelat” untuk menyimpan persediaan cokelat, dimulai di rumah-rumah kopi. Rumah cokelat pertama dibuka pada 1657.

Di tahun 1689 seorang dokter dan kolektor bernama Hans Sloane, mengembangkan sejenis minuman susu cokelat di Jamaika dan awalnya diminum oleh suku apothekari, namun minuman ini kemudian dijual oleh Cadbury bersaudara [4].

Semua cokelat Eropa awalnya dikonsumsi sebagai minuman. Baru pada 1847 ditemukan cokelat padat. Orang Eropa membuang hampir semua rempah-rempah yang ditambahkan oleh orang Meso-Amerika, tetapi sering mempertahankan vanila. Juga mengganti banyak bumbu sehingga sesuai dengan selera mereka sendiri mulai dari resep khusus yang memerlukan ambergris, zat warna keunguan berlilin yang diambil dari dalam usus ikan paus, hingga bahan lebih umum seperti kayu manis atau cengkeh. Namun, yang paling sering ditambahkan adalah gula. Sebaliknya, cokelat Meso-Amerika tampaknya tidak dibuat manis.

Cokelat Eropa awalnya diramu dengan cara yang sama dengan yang digunakan suku Maya dan Aztec. Bahkan sampai sekarang, cara Meso-Amerika kuno masih dipertahankan, tetapi di dalam mesin industri. Biji kokoa masih sedikit difermentasikan, dikeringkan, dipanggang, dan digiling. Namun, serangkaian teknik lebih rumit pun dimainkan. Bubuk cokelat diemulsikan dengan karbonasi kalium atau natrium agar lebih mudah bercampur dengan air (dutched, metode emulsifikasi yang ditemukan orang Belanda), lemaknya dikurangi dengan membuang banyak lemak kokoa (defatted), digiling sebagai cairan dalam gentong khusus (conched), atau dicampur dengan susu sehingga menjadi cokelat susu (milk chocolate).

Rasa cokelat masih sulit didefinisikan. Dalam bukunya Kaisar Cokelat (Emperors of Chocolate), Joel Glenn Brenner menggambarkan riset terkini tentang rasanya. Menurutnya rasa cokelat tercipta dari campuran 1.200 macam zat, tanpa satu rasa yang jelas-jelas dominan. Sebagian dari zat itu rasanya sangat tidak enak kalau berdiri sendiri. Karenanya, sampai kini belum ada rasa cokelat tiruan.

Efek psikologis yang terjadi saat menikmati cokelat dikarenakan titik leleh lemak kokoa ini terletak sedikit di bawah suhu normal tubuh manusia. Sebagai ilustrasi, bila anda memakan sepotong cokelat, lemak dari cokelat tersebut akan lumer di dalam mulut. Lumernya lemak kokoa menimbulkan rasa lembut yang khas dimulut, riset terakhir dari BBC mengindikasikan bahwa lelehnya cokelat didalam mulut meningkatkan aktivitas otak dan debaran jantung yang lebih kuat daripada aktivitas yang dihasilkan dari ciuman mulut ke mulut, dan juga akan terasa empat kali lebih lama bahkan setelah aktivitas ini berhenti.

Cara pembuatan cokelat:
* Memanen cokelat tidak bisa dilakukan dengan mesin karena dapat merusak bunga dan batang pohon kakao, maka buah kakao harus dipetik satu-persatu.
* Buah kakao yang sudah dipanen, dikupas dan diambil bijinya, lalu dibungkus dun pisang dan diperam selama seminggu agar terjadi fermentasi yang dapat menyebabkan aroma cokelat.
* Biji cokelat yang sudah beraroma lezat lalu dikeringkan di bawah sinar matahari.
* Biji cokelat dibeli oleh pabrik pengolah cokelat. Di sana, biji cokelat dikupas. Kulitnya untuk makanan ternak.
* Lalu dagingnya dipanggan biar tambah harum!
* Setelah itu, biki cokelat digiling supaya hancur, meleleh, dan lembut.
* Biji cokelat yang meleleh bisa dijadikan bubuk cokelat, atau bisa juga dicetak jadi batangan. Ada juga yang ditambahin susu.

all about 11 febuary 2011

Hari ini di sekolah, seperti biasa aku pagi-pagi ibadah dulu di sekolah, baru memulai semuanya dengan seperti biasa. Dan hari ini tangal 11 Febuari 2011 temanku Naachan ulang tahun (hbd naachan!).
Pertama pelajaran TIK, aku bedua sama Nama buka blog. Pertama blognya Nama, dan entah kenapa setelah beberapa saat koneksinya jadi lambat, gajelas lah. Sudah deh, aku main FreeCell aja. Terus aku muyak soalnya Freecellnya ga bisa di hint. Akhirnya aku pindah ke Solitaire aja(sepertinya). Tetep aja aku kagak bisa sampe selese. Aku juga main Spider Solitaire tapi udah bosen.
Insiden kedua : kita main game! Main TTS yang udah disedian Ma'am Esti dan satu kelompok 4 orang. Aku kelompokan sama Thita, Nama, Nita. Disitu ada hadiahnya juga loh. Juara 1 dapat Chacha yang gede. Juara 2 dapat Chacha yang cokelat bungkusnya medium. Yang juara tiga dapat Chacha yang kecil warnawarni 3 bungkus. Aku ga berambisi untuk mendapatkan Chacha itu, soalnya aku ga doyan. Tapi alhasil, kelompokku masuk 'babak final' (begitulah aku menyebutnya). Disini kami menjawab dengan hasil yang rada acak-acakan dan waktu yang disedian menurutku lebih cepat. Oh, ya kelompok yang masuk babak ini adalah kelompoknya Themon (Themon, Naachan, Caca, Fadhilla) dan kelompoknya Jundi yang luar biasa (Jundi, Ilham, dan ga tahu lagi -peace-) terus aku tibatiba blank! yang lain juga bingung. Tapi semua kelompok kita pada saling bantu bantu. Dan akhirnya kelompok Jundilah yang juara 1. Kita juara 2 dan kelompokknya Themon juara 3. Dan aku baru ingat saat itu, kalo kita dapat Chacha sebagai hadiah.
Alhasil, pas istirahat Nita (kayaknya) bagibagi Chacha sama aku, Nama, Thita. Tapi aku cuma makan 1 buah. Cukup.
Insiden ketiga : Nita menghukum Naachan. Jadi ceritanya Nita sama Naachan lomba. Siapa yang paling lebay dia yang dihukum oleh sang pemenang. Waktunya berapa hari gitu, aku lupa. Jurinya adalah Caca yang kecil mungil imut-imut itu. Dan akhirnya Nita menang. Nita ngasih hukuman disuruh bla..bla..bla..
Pas istirahat jugalah waktu yang sangat tepat untuk ngasih hukuman buat Naachan dari Nita. Kelasku jadi heboh! Terus kita beria-ria aja, kita ngasih kado buat Naachan. Habis itu pelajaran PKn, kita tetap beria-ria dengan akal bulus kita. Sampai akhirnya sisa berapa menit lagi, kita lanjutin presentasi kemaren. Dan akhirnya pulaang! Yeay! Semua berjalan menjadi lebih menyenangkan. Sekali lagi : hbd Naachan, wyatb!

ini aku #2

Kemaren, hari selasa (kalau gak salah) aku ulangan matik sama bahasa inggris (aku singkat being aja ya), terus ada soal being kayak gini (pake bahasa indonesia aja ya, pokoknya intinya): pilih salah satu, menceritakan tentang hal-hal yang penting kita lakuin tahun lalu atau cerita tentang kita waktu kecil. aku milih waktu aku masih kecil aja.
Memang sih, kalo ingat-ingat memang kadang aneh, lucu, atau biasa aja.
Waktu aku masih kecil, aku ingat aku lahir di Banjarmasin, terus aku dibeliin boneka sama nenekku, terus aku (atau siapalah) kasih nama boneka itu : Susan.
Terus 2 tahun pertama aku tinggal di Kotabaru. Aku gak ingat apa banyak, tapi aku ingat dulu aku cengeng, kepanasan nangis, kemana aja tempat yang aku belum kenal betul aku nangis. Terus aku juga ingat aku punya boneka anjing yang tingginya sama atau melebihi aku waktu aku masih kecil.
Setelah 2 tahun pertama, aku pindah ke Palangkaraya. Aku masuk TK, walaupun umurku masih belum cukup. Aku ingat di dekat rumahku ada ayunannya. Terus hobiku beli majalah di tukang jualan majalah deket rumah sama beli jajan di warung. Waktu itu aku udah bisa baca. Habis itu adikku lahir, 3 hari sebelum aku ultah ke 4 (sepertinya). Dan akhirnya aku pernah nangis (lagi) karena adikku ceritanya mo diambil sama tante-tante, temen mamaku (tapi dia cuma main-main) tapi aku bawanya serius dan aku nangis.
Lalu pas aku umur 5-6 aku tinggal di Samarinda. Aku masuk TK B. Dan saat itu aku paling benci pelajaran : BAHASA INGGRIS. Tapi akhirnya aku dilesin, karena aku sempet gamau masuk skolah tiap hari senin (ket: pelajaran being tiap hari Senin). Dan setahun kemudian aku masuk SD. Aku ingat tementemenku: Patricia, Janet, Putri, Ayu, Billy, Tommy, Katherine (atau Katy ya?) dll. Ayu itu pinter gambar. Aku ingat aku pertama kali SD ranking 4, terus semester 2nya rangking 3. Stelah itu aku pindah lagi ke Balikpapan.
Di Balikpapan, temenku banyak dan aku masih ingat sampe sekarang. Yang sampe sekarang masih satu kelasan sama aku dari SD itu Monic (sekarang manggilnya Themon) terus Feren. Victor masih satu sekolah tapi ga satu kelasan. Sama kayak Adhi.
Dulu waktu aku masih kelas 2 ada anak yang tomboy banget, namanya Melinda. Terus dia sama Sally pernah pamer ke aku (kayaknya sama anak anak lain juga), pamer kalo mereka bisa makan kertas. Aku nyoba tapi yah, dikit aja (kayaknya). Besoknya katanya mereka 'sakit perut' karena kebanyakan makan kertas.
Pas aku kelas 3 Si Melinda sama Sally itu udah pindah. Ada anak baru: Merry, Angel, Michael, Josia, Victor. Aku sih ga terlalu dekat sama mereka waktu itu. Dan di kelas 3 juga kelasku jadi pada aneh semua. Mulai aktif dan geje. Tiap pelajaran bahasa indonesia sama bahasa mandarin pasti ribut.
Pas kelas 4, ada anak baru juga, tapi aku lupa siapa aja. Dan yang pasti di kelasku tampak lebih geje lagi. Kelasku memang yang paling ribut, susah banget diatur. Terus kita hobi banget main nenek sihir.
Kelas 5, kelasku ga tambah geje, tapi ga tambah suram juga. Pas kelas 5 aku duduk sama orang yang suka banget sama spongebob, mungkin karena dia bisa gambar spongebob jadi aku bilang kaya gini. Terus ada tambahan anak lagi, ga tahu siapa tapi yang pasti Susan jadi anak tambahan di kelasku. Dia paling suka jadi korban di kelas (peace) gara-gara anak cowoknya ngolokin dia. Di awal kelas 5, si Michael pindah.
Terus kelas aku naik kelas 6, Chrisa, Chefy, Josia, Joel pindah. Di kelas 6 inilah ada sahabat baruku, solidlah: Monic alias Themon, Feren, Victor, aku, sama Gloria Dorothy. Gloria D. ini anak baru, tapi kita manggilnya Dorothy soalnya ada 2 anak yang namanya Gloria. Dorothy ini paling gila soal The Master, entah apalah yang dibicarainnya soalnya aku sama sekali ga maniak. Pertama kenal keliatannya agak suram (peace) tapi pas lamalama kenal, jadi super begitulah. Anaknya santai, tapi pintar. Paling takut sama Beatrice, bonekaku yang bisa jadi gantungan kunci. Dan garagara insiden itu, si Beatrice jadi ke injak-injak. Pas kelas 6 juga kelasku mendadak gokil. Jadi tampak solid semua. Aku ngumpulin biodata mereka (maklum aku sangat hobi) terus isinya yang aneh-aneh, ada yang ngisinya cita-citanya mo masuk surga, terus jadi hacker. Terus ada juga yang ngisi hobby gajelas. Semua gajelas. Di kelas 6 ini juga aku ultah pas reatret, pas di perjalanan aku sempat muntahin dulu jaketnya Themon (sorry ya Mon.) Aku mual banget sih, ga tahan. Dan aku dapat kamar eksotis, kamar yang ga ada gurunya dan aku dapat tempat tidur eksotis, yang merupakan jatah tempat tidur guru itu. Enak. Disitu tempatnya sejuk, yang lain kepanasan. Hehe. Kamar Sam dkk. paling ributt! Aku juga sempet iktu Astramatika, tapi pentisihan doang, hahaha.. Habisnya ga pernah serius belajarnya.
Sudah ya sekian.

Alergi

Alergi atau hipersensitivitas tipe I adalah kegagalan kekebalan tubuh di mana tubuh seseorang menjadi hipersensitif dalam bereaksi secara imunologi terhadap bahan-bahan yang umumnya imunogenik (antigenik)atau dikatakan orang yang bersangkutan bersifat atopik. Dengan kata lain, tubuh manusia berkasi berlebihan terhadap lingkungan atau bahan-bahan yang oleh tubuh dianggap asing dan berbahaya, padahal sebenarnya tidak untuk orang-orang yang tidak bersifat atopik. Bahan-bahan yang menyebabkan hipersensitivitas tersebut disebut alergen.
Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya alergi:

* Jagalah kebersihan lingkungan, baik di dalam maupun diluar rumah. Hal ini termasuk tidak menumpuk banyak barang di dalam rumah ataupun kamar tidur yang dapat menjadi sarang bertumpuknya debu sebagai rangsangan timbulnya reaksi alergi.Usahakan jangan memelihara binatang di dalam rumah ataupun meletakkan kandang hewan peliharaan di sekitar rumah anda.
* Kebersihan diri juga harus diperhatikan, untuk menghindari tertumpuknya daki yang dapat pula menjadi sumber rangsangan terjadinya reaksi alergi.Untuk mandi, haruslah menggunakan air hangat seumur hidup, dan usahakan mandi sore sebelum PK.17.00'. Sabun dan shampoo yang digunakan sebaiknya adalah sabun dan shampoo untuk bayi.Dilarang menggunakan cat rambut.
* Jangan menggunakan pewangi ruangan ataupun parfum, obat-obat anti nyamuk. Jika di rumah anda terdapat banyak nyamuk, gunakanlah raket anti nyamuk.
* Gunakan kasur atau bantal dari bahan busa, bukan kapuk.
* Gunakan sprei dari bahan katun dan cucilah minimal seminggu sekali dengan air hangat akan efektif.
* Hindari menggunakan pakaian dari bahan wool, gunakanlah pakaian dari bahan katun.
* Pendingin udara (AC) dapat digunakan, tetapi tidak boleh terlalu dingin dan tidak boleh lebih dari PK.24.00'
* Awasi setiap makanan atau minuman maupun obat-obatan yang menimbulkan reaksi alergi. Hindarilah bahan manakan, minuman, maupun obat-obatan tersebut. Anda harus mematuhi aturan diet alergi anda.
* temui ahli. Konsultasikan dengan spesialis. Alergi yang muncul membutuhkan perawatan yang berbeda-beda pada masing-masing penderita alergi. Mintalah dokter anda untuk melakukan imunoterapi untuk menurunkan kepekaan anda terhadap bahan-bahan pemicu reaksi alergi, misalnya: dengan melakukan suntikan menggunakan ekstrak debu rumah atau dengan melakukan imunisasi Baccillus Calmette Guirine (BCG) minimal sebanyak 3 kali (1 kali sebulan) berturut-turut,dan diulang setiap 6 bulan sekali.